Wir treffen uns im Garten - der Kürbis

Treffen in den Garten des Museums MUSE mit Costantino Bonomi, Leiter der Sektion Botanik des Museums   und Andrea Mari, Koch der sozialen Genossenschaft Samuele 

Während des Treffens im Garten werden einige Geheimnisse, sowie die Zubereitung von Kürbis-Gerichten erklärt, von der Vorspeise bis zum Dessert 

Das vorgeschlagene Menü: gebackenes Brot mit Kürbis-Pate, gebackener Kürbis mit Thymian, Blätterteig-Körbchen mit Kürbis und Gorgonzola, Kürbis-und Haselnuss-Muffins, Kürbis-Kuchen und ein erfrischendes Kürbis-Bier 

Die Verkostung wird vom vegetarischen und veganen Restaurant Bioessere von Arco (Trient) vorbereitet