Cesconi all'Astra
Brumalia febbraio-maggio 2006
Riserviamo il piccolo, ma originale e ospitale, spazio dell'Astra e della cucina di Anna Artuso ai piccoli produttori di grande qualità. In poco più di dieci anni la famiglia Cesconi di Pressano ha aggiunto i massimi riconoscimenti con grandi bianchi ed un merlot molto interessante.
Stasera ci presenterà anche un vino nuovo. Assaggeremo: Chardonnay 2004 - Olivar 2004, pinot bianco, pinot grigio con chardonnay - in anteprima la nuova cuvée 2004 di Lagrein e Teroldego - Pivier 2003, merlot.
l menu di Anna: Insalatina di agretti con uova di quaglia - vellutata di bruscandoli -Lasagna al ragù bianco di coniglio e faraona -Tasca di vitello ripiena con erbette - Babà di colomba
Costo della serata: Euro 30,00
PRENOTAZIONI
Come sempre la prenotazione è obbligatoria. Dovrà avvenire nei giorni precedenti la data programmata, meglio qualche giorno prima ai numeri sopra indicati.
Chi prenoterà con largo anticipo dovrà assolutamente telefonare sia per confermare la sua presenza che per l'eventuale disdetta tre giorni prima dell'appuntamento!
PER INFORMAZIONI, PRENOTAZIONI E TESSERAMENTO
Lasciate un messaggio in una delle nostre due segreterie telefoniche con il vostro nome, cognome e numero di telefono. Sarete richiamati nel più breve tempo possibile per confermare le vostre prenotazioni o per darvi le informazioni che desiderate.
Mario Demattè - telefono 347/9752736
Andrea Bassetti - telefono 333/3720565