Impariamo a degustare il vino

Argomento del secondo incontro: Marzemino, Teroldego, Taglio bordolese

Con il sommelier Luca Salizzoni

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“Impariamo a degustare – Vino” è un ciclo di tre incontri serali (il 19, il 26 febbraio e il 5 marzo), della durata di due ore ciascuno, per un’immersione completa nella cultura enologica trentina.

Svolti presso la barchessa di Palazzo Roccabruna, questi incontri offrono ai partecipanti una panoramica sulle tecniche di degustazione e sulle caratteristiche dei principali prodotti enologici che caratterizzano il Trentino.

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Argomento del terzo ed ultimo incontro, il 5 marzo: il Metodo Classico Trentino