Al contadin non far sapere, quanto è buono il formaggio con le pere…

Alla scoperta di un abbinamento ancestrale, dove il frutto nobile ed effimero della pera incontra il sapore rustico del formaggio fatto dal contadino.
Con i formaggi di Ciasa do Parè, Soraga, presidio Slow Food della razza grigio alpina, e le pere e i trasformati di pera di Maso del Gusto, Terre d’Adige