Assaggi al buio: “resistenti vs tradizionali”. Quali differenze e quali somiglianze?

Nell'ambito del Trento Film Festival, per la Rassegna I vini di montagna, un laboratorio di degustazione al buio dove si potranno comparare nell’assaggio i vini tradizionali e i vini da vitigni resistenti.

L'evento, curato dall’Enoteca provinciale del Trentino, dall'Associazione Piwi Trentino e dall'Associazione Piwi Südtirol, è preceduto dal convegno "Presente e futuro delle varietà resistenti: il progetto Spumares", a ingresso libero. Maggiori informazioni qui.