Stefano Gilmozzi e la birra di Fiemme

IL SABATO CON IL PRODUTTORE
Stefano Gilmozzi e la birra di Fiemme
Degustazione a cura di Birra di Fiemme – Gilmozzi (Daiano – TN)

La nascita dei micro birrifici è uno dei fenomeni che si sta imponendo di più all'interno del settore agroalimentare. Il birrificio di Fiemme, però, aveva capito le potenzialità di una buona birra artigiananle e non pastorizzata già nel 1999 quando aprì il suo birrificio a Daiano. Oggi, 14 anni dopo, le birre di Fiemme si stanno guadagnando sempre più l'attenzione degli intenditori e dei consumatori, soprattutto tra i più giovani. Stefano Gilmozzi, grazie a questo incontro, ci aprirà le porte al suo mondo di acqua incontaminata, luppolo, malto e fermentazioni.

E' gradita la prenotazione: 0461/887101