Sturm all'Old Bar & Food

Brumalia settembre-dicembre 2007

L'azienda agricola Sturm da più di due secoli, di generazione in generazione, produce vini a zegla, vicino a Cormons. Nella cantina interrata, tra i dieci ettari di proprietà sulle splendide colline del Collio, oggi è Oscar Sturm, con il prezioso aiuto di moglie e figli, a condurre l'azienda
Assaggeremo: Pinot Grigio 2006 - Chardonnay 2006 'Andritz' - Refosco dal peduncolo rosso 2005 - Rosso 2004 'Andritz'.
Siamo a cena da Giuliano e Marilena all'Old Bar & Food, in centro a Trento, che ci ospitano sempre con professionalità e gentilezza, e che, dopo una lunga esperienza nel loro piccolo bar, ci accolgono da un paio d'anni in questo grande spazio rinnovato, diviso fra wine-bar con ottimi viro in degustazione e il ristorante dalla cucina sia tradizionale che creativa. Il menu di ricerca regionale: Prosciutto d'asina, petto d'oca e prosciutto san Daniele con fichi -Agnolotti di Carnia con burro fuso e montasio - Petto d'anatra scaloppato con salsa alle erbette aromatiche - Degustazione di formaggi con frittelle di pere
Costo della serata: € 35,00

Come sempre la prenotazione è obbligatoria
Dovrà avvenire nei giorni precedenti la data programmata, meglio qualche giorno prima, e solo ai numeri qui sotto indicati.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
lasciate un messaggio con il vostro nome, cognome e numero di telefono. Sarete richiamati nel più breve tempo possibile per confermare le vostre prenotazioni o per darvi le informazioni che desiderate.
Per prenotazioni anticipate: 333/3720565 solo segreteria, sarete contattati
Per prenotazioni vicine alla data programmata: 339/2264214

Ci piacerebbe ricordarvi i nostri appuntamenti con una e-mail, quindi se riterrete che qualche nostro promemoria nella vostra casella di posta possa farvi piacere, fatecelo sapere al nostro indirizzo.

e-mail: brumalia@libero.it