Viticoltura e sostenibilità: i vitigni resistenti PIWI

Con Nicola Del Monte – vignaiolo e presidente PIWI Trentino e Marco Stefanini – Centro Ricerca e Innovazione FEM

Incontri e convegni

Le varietà PIWI (dal tedesco pilzwiderstandfähig, “viti resistenti ai funghi”), conosciute anche come “super-bio”, permettono di eliminare del tutto o quasi i trattamenti anticrittogamici e di produrre quindi vini di qualità nel rispetto dell’ambiente.

Queste varietà resistenti…

Costi

partecipazione libera

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