Gemme di gusto, weekend tra cantine aperte e passeggiate con degustazione

In cerca di idee per il fine settimana? Dal 23 al 25 maggio torna una nuova ventata di Gemme di gusto , eventi organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per celebrare la primavera.

Il weekend si apre venerdì e sabato, in Valle dei Laghi, per nuovi appuntamenti con il Festival della Biodiversità . In particolare, venerdì 23 maggio si passeggia con il “Biotrekking” lungo il sentiero etnografico della Nosiola, con partenza e arrivo alla Cantina di Toblino, dove al termine dell’esperienza vi sarà una degustazione guidata di Nosiola e Vino Santo. Sabato 24 maggio, presso l’Azienda Agricola Francesco Poli, si può invece intraprendere “Un viaggio unico nel mondo dei legumi”, tra lenticchie, ceci, cicerchie, fave e piselli, in abbinata ai vini della cantina.

Fino a domenica si potrà inoltre approcciare La Valle dei Laghi a tutto tondo , con passeggiata in autonomia su uno dei tanti percorsi del territorio e finale all’Hosteria Toblino per gustare un aperitivo a base di vini della Cantina Toblino affiancati da specialità artigianali di Salumeria Belli.

Nella serata di venerdì 23 maggio, presso la Cooperativa Sociale “Grazie alla Vita” di Mezzolombardo, è in programma un’iniziativa benefica davvero speciale: Di Vini e d’Amicizia . Gli ingredienti? Una cena con prodotti locali, una degustazione guidata di vini e grappe del territorio e la vendita all’asta di vini pregiati, tra cui quelli di Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli, Cantine Mezzacorona-Rotari, Dorigati, Cantina di La-Vis, Cantina Rotaliana e Cantina Roverè della Luna Aichholz. Il ricavato sarà devoluto a sostegno dei progetti della cooperativa.

In Valle di Cembra, l’appuntamento è sabato tra i vigneti di Tenuta Gottardi per Vini e territorio , con degustazione di vini in abbinata a salumi e formaggi.

In Vallagarina, sabato mattina, a Rovereto, ci si trova Sui passi delle Teragnole , affascinante escursione attraverso la Valle di Terragnolo lungo il sentiero che un tempo le donne del paese percorrevano ogni giorno per vendere i prodotti dell’economia montana. Durante il percorso, la possibilità di conoscere testimoni di importanti progetti di animazione di comunità e recupero di antiche culture, grazie a La Campirlota - Narratori di territorio e piccoli contadini. In chiusura, come merenda, fanzelto, delizie di Salumeria Belli, formaggi di Caseificio Sociale di Sabbionara e vini selezionati all’Osteria 33 e rientro finale a Rovereto in autobus. Nella giornata di domenica, invece, si rimane in Valle di Terragnolo per Tra boschi e muretti a secco , che prevede lo stesso gustoso finale.

Nella mattinata di venerdì 23 e sabato 24 maggio, poco lontano, Vivallis organizza Tasting Spring , con degustazione vini in abbinata ai formaggi di Caseificio Sociale di Sabbionara e ai trasformati di frutta e verdura Biodebiasi, da provare prima di avventurarsi alla scoperta della Destra Adige, tra vigneti rigogliosi e piacevoli centri storici.

Gran finale, la 33° edizione di Cantine Aperte , storico appuntamento del Movimento Turismo del Vino che apre le porte e i vigneti delle aziende vinicole di tutta la provincia che, per l’occasione, organizzano anche appuntamenti speciali. Tra le realtà socie della Strada coinvolte, Borgo dei Posseri, Cantina di La-Vis, Cantina Endrizzi, Cantina Martinelli, Cantina Mori Colli Zugna, Cavit-Altemasi, Cembra cantina di montagna, Distilleria Madonna delle Vittorie, Marzadro, Mas dei Chini, Maso Grener, Maso Poli, Ferrari Trento e Vivallis.

La rassegna Gemme di Gusto è organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino con il sostegno de La Trentina e della Comunità della Vallagarina.