Paesaggi del cibo | Landschaften der Ernährung

Michele Trentini, Andrea Colbacchini

Italien / 2021 / 30' / Dokumentarfilm / Weltpremiere

Von den alpinen und dolomitischen Landschaften des Val Rendena und des Valle del Vanoi bis hin zu den Terrassenlandschaften mit mediterranen Merkmalen des Alto Garda wirft dieser Dokumentarfilm ein Schlaglicht auf einige landwirtschaftliche Praktiken, die eng mit der Pflege des Bodens und seiner Artenvielfalt verbunden sind. Die Bilder und Stimmen derjenigen, die sich dafür entschieden haben, hochwertige Lebensmittel nachhaltig und in kleinem Maßstab zu erzeugen, werden mit denen eines etablierten Küchenchefs verwoben, der auf die Wesentlichkeit und Nähe dieser Produkte setzt.

Sprache: Italienisch