La cucina

di Arnold Wesker

regia Marco Bernardi

con Andrea Castelli, Giovanni Vettorazzo, Giovanni Battaglia

produzione Teatro Stabile di Bolzano – Centro Servizi Culturali S. Chiara – Coordinamento Teatrale Trentino

Lo spettacolo tiene a battesimo la “Compagnia Regionale”, nata dalla collaborazione fra Teatro Stabile di Bolzano, Centro Servizi Culturali S. Chiara e Coordinamento Teatrale Trentino. La cucina racconta la giornata di lavoro in un grande ristorante, dall’arrivo alla spicciolata di cuochi e cameriere al mattino fino al parossismo infernale dell’ora di punta, con un colpo di scena finale drammatico e sorprendente. Una storia che, nell'epoca dei master chef, smitizza il mondo della ristorazione riportandolo alla realtà dei sentimenti comuni e delle dinamiche di gruppo.