Libri di cucina

In casa Thun non mancano i libri di cucina con menu e ricette per la famiglia e gli illustri ospiti.  I Moderne Menus und Rezepte (APTN, Biblioteca Thun, XVII 2b) appartengono a Maria Teresa Thun Castelfondo “Teresina” (1880-1975), come dimostra la caratteristica nota manoscritta della contessa apposta sull’esemplare.

Vigo di Ton, Castel Thun, Sala da pranzo, post 1926, Trento, Soprintendenza per i Beni culturali, Archivio Fotografico Storico

08/11/2018