Venezianisches Gemeinde Sägewerk - Cavalese
Das Sägewerk wird im Sommer für Bildungs- und Demonstrations im Betrieb genommen.
Das alte Sägewerk von Cavalese, welches bis 1973 aktiv war, wurde unter Leitung der Gemeinde, mit seiner Funktion des alten Wasserbetriebes restauriert. In der Sommerzeit wird diese in Betrieb gesetzt und man kann es zu Demonstrationszwecken besichtigen. Die Aufgabe des Sägewerkes war es, die Holzbedürfnisse der Gemeinde und ihrer Nutzer zu versorgen (es wurden etwa 500 Kubikmeter pro Jahr geliefert). Das Holz wurde in den Wäldern der Gemeinde in etwa fünf Monaten Arbeit von zwei extra Angestellten Holzfällern geschlagen. Diese arbeiteten ständig zwölf Stunden täglich in Schichtarbeit. Die Besichtigung ist ein Sprung in die Vergangenheit, welche durch das Sägewerk heute noch am Leben ist.