Forschung schafft Wert| Wissenschaftscafés
Auf der Suche nach Geschmack
Veranstaltungen und Ereignisse
Das Treffen wird die Forschungen auf dem Gebiet des Nahrungsmittelgeschmackes offenbaren, um den Ursprung der Vorlieben und Ernährungsverhalten der Italiener zu entdecken. Mit Flavia Gasperi, Forscherin und Leiterin des sensorischen Qualität Forschungs- und Innovationszentrums der Edmund Mach Stiftung.
Wissenschaftscafés-Treffen organisiert von der Autonomen Provinz Trient mit dem Museum MUSE, die Bruno Kessler Stiftung, die Universität Trient und die Edmund Mach Stiftung.
Freier Eintritt
Organisation: Muse Museo delle scienze
